Il piatto forte degli arricchiti (anche cinesi): coccodrillo siamese
Da noi, in fondo,cucina esotica significa sushi o – al massimo – uno “zighini” eritreo damangiare con le mani. In Cina, la nuova classe media non si pone limiti: e laportata oggi fra le più richieste...
View ArticleIn Zambia il turismo val bene un safari
«I turisti vengono in Zambia per vedere leoni e leopardi: se non ce ne sono più, uccidiamo l’industria del turismo». Il sillogismo del locale ministro dei Turismo, Sylvia Masebo, non fa una piega, ed...
View ArticleIl calo delle nascite in Corea del Sud annuncia l’estinzione di un popolo
Va bene, preoccuparsi, ma in questi casi è davvero prematuro. Eppure l’annuncio che i sud-coreani, all’attuale tasso di fecondità, saranno la prima “popolazione nazionale” a estinguersi è pur sempre...
View ArticleIl contrabbando di teste e zampe di gorilla mette a rischio i primati
A che cosa servano, non è chiaro. L’idea più accreditata è che le teste, gli arti e le ossa di gorilla e scimpanzé vengano usati per riti magici. A questo ritmo, però, è il nuovo allarme degli...
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